25 Aralık 2009 Cuma

Tarif : Kaşarlı,sosisli milföy börek ve havuçlu top tatlı

Milföy börekle başlayalım..

bu börek çok basit... markette satılan milföy hamurlardan alıyoruz ve tek bir tanesini (bu boyutu elde etmek için) 4 eşit parçaya bölüyoruz.. içine tercih ettiğiniz her malzemeyi koyabilirsiniz..ben burada kaşar ve sosis kullanmıştım.. her ikisini de rendeledim, birbirlerine karıştırdım ve azar azar milföylere paylaştırıp kenarlarını kapattım.. üzerine de yumurta sarısı ve çörek otu bu kadaarrr :)
ben bu ufacık milföyleri sofrada sunum olarak kullanıyorum..her zaman arka planda bunların kocamanları bekliyor oluyor :)

Bir diğer tarifte havuçlu top tatlı...bi dünya top tatlı tarifi var bende malum süslü kürdan kullanabilmek için her sofrada illa bi tane oluyo :)

Malzemeler
1 su bardağı rendelenmiş havuç
yarım su bardağı şeker
1 paket petibör bisküvi
1 çay bardağı su
hindistan cevizi

hazırlanışı : havuçları,şekeri ve suyu bir tencereye koyup reçel kıvamına gelene kadar kaynatıyoruz.başka bi yerde bisküvileri ufalayıp havuç karışımı soğuduğunda hepsini karıştırıp hamur haline getiriyoruz.elimizde top şekline getirip hindisten cevizine bulayıp servis yapıyoruz...
afiyet olsun..

Hoşçakalın..

Bana ulaşabileceğiniz diğer sosyal medya hesaplarım :



İletişim : catikatiilkay@gmail.com

3 Aralık 2009 Perşembe

Kedi Dilli Pasta Ve Doğumgünü Sofrası :)

Doğumgünümde arkadaşım gelmişti.. 

İşte iki kişilik doğum günü partimizin masası buydu :)


Klasik ilkay sofrası :) Kırmızı taşlı peçetelikleri ilk kez kullanmıştım.. Ve bunlarla kullanabilmek için taaa İKEA'lara gittim beyaz peçete almaya :)



Bu da ilk yaptığım kedi dilli pastaydı.. Bundan sonra iki tane daha yaptım süper oldu..



Tarife geçersek,

Malzemeler :
1 paket kedi dili bisküvi
1 bardak ılık nescafe
1 paket krem şanti
süt
1 kutu çokokrem
1 pk.labne peyniri
hazırlanışı : nescafeyi hazırlayıp,kelepçeli kalıbın kenarlarına strech film döşüyoruz..
bisküvileri ikiye bölüp nescafe ile ıslatarak kalıbın kenarlarına döşüyoruz..
(bisküvileri bütün olarakta kullanabilirsiniz ama ben kalıbın küçük olması ve benimde küçük bi pasta yapmak istemem sebebiyle kenara dizdiğim bisküvileri ikiye bölerek kullandım..)
ayrı bir kapta krem şantiyi hazırlayıp,içine labne peynir ve çokokremi ekleyip tekrar çırpıyoruz..daha sonra kalıbın içinede nescafe ile ıslattığımız bisküvileri döşeyip üzerine krem şanti sürüyoruz..yeteri kadar bu işlemi tekrar ettikten sonra üzerine kakao serpip damla çikolata ile süslüyoruz..
(ben damla çikolata yerine ülker sade sütlü çikolatayı rendeleyerek kullandım)
bu kadar... daha sonra buzolabında beklettikten sonra kurdela ile süleyerek servis yapabilirsiniz.. ben her zaman bi gece önceden yapıyorum tadı süper oluyo :))
afiyet olsun :)

Bana ulaşabileceğiniz diğer sosyal medya hesaplarım :

İletişim : catikatiilkay@gmail.com

18 Kasım 2009 Çarşamba

Eşarp Bağlama Modeli Bilmem Kaç ? :)




Aslında bu model bile değil :) Ama soruldu.. Hemen başlıyoruz anlatmaya...

Her zaman ki gibi iki ucu eşit olacak şekilde eşarbımızı çene altından iğneliyoruz...


Daha önce anlattığım günlük eşarp bağlama modelinde iki ucu birden alıp boynumuzun arkasında birleştirirken,bu modelde sadece bir ucu alıp boynumuzun etrafında doluyoruz..diğer uç serbest olarak kalıyor..



Daha sonra boşta kalan uçla,boynumuzun etrafında doladığımız ucu boynumuzun sağ tarafında birleştirip bağlıyoruz..



İşte bu kadar :) bu model yandan fiyonklu eşarp modelinin benzeri diyebiliriz..



Bana ulaşabileceğiniz diğer sosyal medya hesaplarım :

5 Kasım 2009 Perşembe

Eşarp Bağlama Modeli

Yine mailleştiğim çok cici bi arkadaşın bana gönderdiği,yapabilir misin ? diye sorduğu bir fotoğrafdan yola çıkarak yaptığım bir model..

Diğer birçok modelde yaptığımız gibi dikdörtgen şeklinde kullanıyoruz eşarbı ve bir tarafı daha kısa olacak şekilde iğneliyoruz...Ve arkada kalan kısımları öne getiriyoruz...

Daha sonra öne getirdiğimiz kısımları fotoğrafta görüldüğü şekilde pileli olarak elimizle topluyoruz...

Elimizde topladığımız kat kat eşarbı boynumuzun etrafına dolayıp öne getiriyoruz...

İğneyle tutturuyoruz...

Sonrasında uzun kalan kısmı elinizle düzeltip şekil verebilirsiniz...Broşu eşarbı yapma aşamasında da takabilirsiniz,önce iğneyle sabitleyip onun üzerinede takabilirsiniz...Ben önce iğneyle tutturup broşu onun üzerine takmayı tercih ettim...

Arkadan görüntüsü de bu şekilde...

Daha önce bu posttaki eşarp bağlama modelinde dediğim gibi 2.fotoğraftaki eşarbı tutma yerinize göre,uzunlu kısalı farklı görünümler çıkarabilirsiniz ortaya...ben uzun şekilde yapmayı tercih ettim...


Hoşçakalın :)

Bana ulaşabileceğiniz diğer sosyal medya hesaplarım :

9 Ekim 2009 Cuma

BONE ALTI TOPUZ NASIL YAPILIR ?


Bu iş için bize oğlumun çantası yardımcı olacak. Gülmeyin ! başka bişey bulamadım :)


Bu toka topuz için en ideal tokalardan.. Bu boyu her yerde bulunamıyor.. Bir küçüğü mevcut daha çok.. Bulunca stoklamak lazım..


Normalden daha küçük boy bir tülbent seçiyoruz ve görüldüğü şekilde üçgen katladığımız tülbentin üst kısmını pileli hale getiriyoruz..


Bu şekilde pilelediğimiz tülbenti normalde nasıl tülbent bağlıyorsak o şekilde bağlıyoruz. Sadece topuza ama başınıza değil...


Daha sonra uçlarını bu şekilde dolayarak bağlıyoruz.( Tabii normalde içinde saç olduğu için daha tok ve düzgün duruyor..)


Son olarak altta kalan üçgen ucu da topuzun üzerine atıyoruz ( veya enseye sıkıştırıyoruz ) ve boneyi bağlıyoruz...



Boneyi de taktıktan sonra elinizle şekil veriyorsunuz...



Hoşçakalın ;)

Bana ulaşabileceğiniz diğer sosyal medya hesaplarım :


İletişim : catikatiilkay@gmail.com

28 Eylül 2009 Pazartesi

KREM ŞANTİLİ PASTA..

Bu sofra arkadaşım Selda'ya hazırladığım bir sofraydı..face arkadaşlarımdan masada görülen pastayı soranlar olmuştu..onlar ve sizler için tarifi yazıyorum..çoookk basit şipşak bi pasta :)

Malzemeler :
Krem şanti
10'luk paket halley
Süt
Ceviz
Çikolata sos

Hazırlanışı : Krem şantiyi bir bardak sütle hazırlıyoruz..içine halleyleri ufalayıp karıştırarak iyice harmanlıyoruz..çok fazla ufalamamaya dikkat ediyorum ben daha güzel oluyor..daha sonra içine dövülmüş ceviz ya da fındıkta olabilir ekleyip tekrar karıştırıyoruz..

Bir kek kalıbının içine strech film yayıp hazırladığımız karışımı içine döküyoruz..boşluk kalmamasına dikkat ediyoruz ki çıkardığımızda hoş bir görüntü olsun..daha sonra buzluğa koyup donmasını bekliyoruz..

İşte hazırlanışı bu kadar kolay..ben halleyle yapmayı tercih ediyorum ama her türlü bisküvi ile de yapabilirsiniz..bi kaç çeşidi bi arada kullanabilirsiniz.tamamen size kalmış..

Buzdolabında donduktan sonra kalıptan düzgünce servis tabağına alıp üzerini çikolata sos ile süsleyip servis yapabilirsiniz..

Çikolata sosu yerine sütle karıştırıp sos haline getireceğiniz kakaoyu da kullanabilirsiniz.. ki ben bu sofrada öyle yapmıştım yanlış hatırlamıyorsam..

Afiyet Olsun.. 

Sevgiler <3

Bana ulaşabileceğiniz diğer sosyal medya hesaplarım :

15 Eylül 2009 Salı

FOTOĞRAFLARLA EVİMİZ

Zaman zaman bizim evin merak edildiği ile ilgili yorum ve mesajlar alıyordum.. Fotoğraf isteyenler olmuştu..

Burası salon bölümü.. Kapıdan ilk girişte burayı görüyoruz..



Burası da salon bölümünün devamı.. Tekli koltukların arkasında yatak odası var..


 Mutfak bölümü..


Salon tarafından mutfağın görüntüsü



Mutfak bölümünden salon bölümünün görünüşü (sahibinden satılık ev ilanı verir gibi hissettim kendimi :)



Mutfak bölümünden terasın görüntüsü..o zaman bildiğiniz terastı şimdi çatısı ve camları var oda oldu..

Sol taraftada benim bütün gün pineklediğim yeri görüyorsunuz.. Ben sizle ordan iletişim kuruyorum işte :)


Burası da mutfak tarafından oğlumun bölümünün görünüşü..



Bu da diğer açıdan görünüşü.. Bol tarafta görünen küçük kapı ardiye bölümü..ütü masası,çamaşırlık vs. bütün fazla eşyalarımızı topluyor.. Oğlumun dolabının arkasında da yine giysi dolapları var.. oğlumun dolabını paravan gibi kullanıyoruz...



Burası da yatak odasının giriş kapısı...



Hoşçakalın :)

Bana ulaşabileceğiniz diğer sosyal medya hesaplarım :

İletişim : catikatiilkay@gmail.com

29 Haziran 2009 Pazartesi

Eşarp Bağlama Şekilleri

EŞARP VE ŞAL BAĞLAMA POSTLARI İÇİN LÜTFEN AŞAĞIDAKİ BAĞLANTILARA TIKLAYINIZ..

Günlük Eşarp Bağlama Modeli (Eşarp Nasıl Bağlanır ?Twill Eşarp Nedir ? Eşarbın Düzgün Durmasını Ne Sağlar ? Fotoğraflı Ayrıntılı Anlatım ):
http://babyh23.blogspot.com/2010/08/cati-kati-sakinlerinin_14.html

Şal Bağlama Modeli (Fotoğraflı Ayrıntılı Anlatım )Post 1 :
//babyh23.blogspot.com/2012/10/sal-baglama-modeli-sal-nasil-baglanir.html

Şal Bağlama Modeli (Fotoğraflı Ayrıntılı Anlatım )Post 2 :
http://babyh23.blogspot.com/2010/12/sal-baglama-modelleri-pashmina-ve-sifon.html


Bana ulaşabileceğiniz diğer sosyal medya hesaplarım :

6 Nisan 2009 Pazartesi

Sofralarınız İçin Süslü Kürdanlar

Şu sıralar kendimi aktiviteye verdim..

Bu kürdanları bi yerde görür görmez de bayılmıştım... Hemen bende yapmalıyım diye düşündüm.

Önce işe lila rengi bodymin üzerindeki çiçekleri sökerek başladım.


Aldım kürdanlarımı da taktım çiçekleri tepesine. Nasıl hoşuma gitti anlatamam. Önce lila çiçekli olanları yaptım yani... Sonra işler çığrından çıktı... Dolap, çekmece, dikiş kutusu, takı kutusu başladım her yerde boncuk aramaya :) 
Çok güzel boncuklar buldum... Benim favorim şu mavi ve sarı cam olanlar oldu.


 
Hadi bakalım sıra sizde... Karıştırın çekmeceleri, kutuları kim bilir neler bulacaksınız :)


Sevgiler..

Bana ulaşabileceğiniz diğer sosyal medya hesaplarım :

Alexa